Guten med Øldunken

Noen historier er slik, at en må legge til mellom linjene. Denne historien handler om øl, så da deler vi den gjerne her. Så får du noen å tenke videre på. Guten med Øldunken -av Asbjørnsen og Moe Det var ein gong ein gut som hadde tent lenge hos ein mann nordafjells. Denne mannen var ein meister til å brygge øl, det var så urimeleg godt at det ikkje fanst maken til det. Då guten skulle Read more…

Beer bottle labels

We have written an article about designing your own labels, now its time to put it into practice. 1. Make a new document in example Microsoft Publisher or similar. Create a blank template, and import your label as picture. Make sure it is not being re-sized by the program when adding it. For a 0.33L bottle, the size should be 17cm x 7cm. On an A4 template, you should be able to fit 4 labels. Read more…

Flaske etiketter

En liten guide til de av dere som kansje tenker på å brygge noe selv og ønsker å lage etiketter til flasker. Denne guiden er for 0.33 flasker, men størrelse kan justeres alt etter hva en liker selv. Vi bruker Gimp, åpen kildekode versjon av Photoshop. Kan lastes ned gratis via http://www.gimp.org/ 1. Lag nytt bilde på etikettens mål. En etikett som går rundt hele flasken er ca 7cm høy og 17,2cm bred. Oppløsningen bør Read more…

BrewSession: 18.Oktober 2015 – CC

Name: Christopher Columbus Brygget: 18.10.15 Batch: 25L Type: Imperial Stout Original Gravity: 1.086   Fin dag i bryggeriet. Samtlige medlemmer fra Leaning Man er på plass. Til og med nybakt pappa, Emil. Vi går for 25L batch, siden vår BIAB brygging av Columbus ble veldig liten, bare 11L. Den ble også litt lavere på prosenten pga effektiviteten ikke var på topp. 7,5% på en oppskrift som skal være rundt 10% Klarte å holde fin temperatur Read more…

BIAB – Brew in a bag

BIAB eller Brew-In-A-Bag, er en enkel og grei måte å brygge på. Brygging trenger ikke være vanskelig og dyrt. BIAB er en enkel måte å brygge på, som de fleste kan begynne med. En kjele (krabbekoker, stor gryte o.l.) *greit om den har en tappeventil i bunn. Kan ettermonteres med en kuleventil m/gjennomføring. En maltpose eller maltkurv Varmekilde (gass, elektrisk plate) Ekstrautstyr: kjølespiral, sleiv,  termometer Stor sett følger en samme prosedyre som ved annen brygging. Den store forskjellen er Read more…