Category archives: Social

  • Kort innføring i brygging

  • Brygging er en voksende hobby og lideskap for flere og flere. Sammen med en voksende interesse for håndverksøl, kommer det kanskje en interesse for å lage øl selv. Vi startet selv med dette utgangspunktet og har siden 2013 brygget aktivt. Vår spede start var med helt enkelt utstyr som vi etterhvert oppgraderte til en BeerBrew 60. Det er en kjele av type "kompaktbrygger" som har alt bygget i en og [...]
  • HERMS - Build Log #2

  • Its been a long ride, getting this HERMS completed. Mostly due to the share number of small things that needs to be done. A good tip is, if you are building your own system, use a good amount of time in the planning phase. Small additions like an extra temperature sensor can mean alot of extra fittings etc.. Right, so lets get into it. We completed the setup of all 3 kettles. This included; [...]
  • HERMS - Build Log #1

  • So, its almost time to get the new brewery a run for its money (and it was alot of money) :) New brewstand (tabletop) is installed with 2x chugger ss pumps ready to serve fluids around.   Coverart created by Laymik from Noun Project
  • Something went wrong

  • So, where to begin. Its been a hectic summer, both at the brewery building our new HERMS setup, but also on the IT side. Running websites and all sorts of people engagement media, requires resources and time. All that is done with pure joy and enthusiasm, but there is that risk of dealing with attacks and the shitty part of the world wide web. Back early June, we took down the site and moved to[...]
  • Selg varer i egen nettbutikk

  • Vi har hatt som et lite sideprosjekt å lage en side for bryggere, hvor vi kan selge varer vi ikke trenger eller har overskudd av. MittBryggeri.com har vært "live" en stund nå, men har også vært under utvikling siden den ble publisert. Vi føler nå at vi er ganske fornøyde med både siden og funksjonene den tilbyr. Det aller meste er tilgjengelig med Norsk språk og custom til vårt behov. Så hva kan d[...]
  • Strange and Classy

  • På grunn av flere ting, så har vi ikke brygget noe nytt hos Leaning Man på en stund. Et lite skifte i bryggere og fremtidsplaner har tatt litt tid å komme igjennom. Vi hadde flere planer for å bygge opp et større bryggeri, samtidig som vi ønsket å være med i konkurranser og festivaler. Det started for oss med oppskrifter og smaker som var både merkelige men samtidig stilfulle. Hva betyr egentlig d[...]
  • Guten med Øldunken

  • Noen historier er slik, at en må legge til mellom linjene. Denne historien handler om øl, så da deler vi den gjerne her. Så får du noen å tenke videre på. Guten med Øldunken -av Asbjørnsen og Moe Det var ein gong ein gut som hadde tent lenge hos ein mann nordafjells. Denne mannen var ein meister til å brygge øl, det var så urimeleg godt at det ikkje fanst maken til det. Då guten skulle reise de[...]
  • Raspberry Flavour

  • Da har vi fått tappet over den første batchen av bringebær øl. Dette håper vi kan bli  en sommer hit, da den har både en fruktig og frisk smak som passer fint for varmere vær og lyse kvelder. Navn og logo jobbes med, men dette skal være på plass til den er klar for å nytes ?