Christopher Columbus is our first Imperial Stout, and has been a huge success with friends and family! Its taste notes has a roasted chocolate and licorice note and suits many food pairings. Its an expensive beer to make due to the large amount of barley and specialty malts and added spices. Read more…
Name: Christopher Columbus Brygget: 18.10.15 Batch: 25L Type: Imperial Stout Original Gravity: 1.086 Fin dag i bryggeriet. Samtlige medlemmer fra Leaning Man er på plass. Til og med nybakt pappa, Emil. Vi går for 25L batch, siden vår BIAB brygging av Columbus ble veldig liten, bare 11L. Den ble Read more…
Det har ligget i planen å lage en større batch av vår Imperial Stout. Første batch ble laget i BIAB (Brew In A Bag) i en 20L gryte. En fin måte å eksprimentere på, anbefales for de som ønsker å prøve seg på brygging. Les vår Brew-In-A-Bag artikkel for å lære Read more…